El Festival es la gran fiesta enogastronómica de Lanzarote.
Profesionales de otras zonas de España y de Canarias comparten con nuestros cocineros y público en general propuestas y conceptos gastronómicos de vanguardia, donde el producto local es el protagonista.
Durante dos días, 28 y 29 de noviembre, se celebra un amplio evento en el que todos los públicos tienen cabida.
La Villa de Teguise, anfitrión del evento, se empapa de esta pasión por la gastronomía y en muchos de los restaurantes del casco histórico se pude disfrutar de menús específicos creados para la ocasión.
Además de la carpa municipal, donde miles de visitantes se entretendrán en el mercado gastronómico, existe una zona más técnica llamada Aula del gusto donde se dan charlas y showcookings impartidas por los profesionales más destacados.
Los más pequeños tienen también actividades pensadas para ellos; hay jornadas de cine temático, degustaciones, catas, espectáculos y un programa de lo más completo.
Más información en: Guía Saborea Lanzarote
